Notre carte

        Notre carte complète

        Ramen japonnais

ramen-poulet-shoyu
ramen-porc-kara-miso
ramen-boeuf-miso

*Beignet de poulet (Kara Age)/Crispy fried chicken

P1 Ramen Shio                         14.00

  au bouillon de sel marin/Light sea salt

P2 Ramen Shoyu                     13.50

au bouillon de sauce soja/light soya sauce 

P3 Ramen Miso                     13.50

au bouillon de pâte d’haricot/Yellow bean sauce      

P4 Ramen Kara Miso                14.50

au bouillon de piquant/spicy,strong taste      

P5 Ramen Tonkotsu                 14.00

au bouillon d’os de porc      /Pork broth     

P6 Ramen Curry                        13.50

au bouillon de curry / Curry Taste

 

*Porc pané / Crispy fried pork

Z1 Ramen Shio                     14.00

au bouillon de sel marin/Light sea salt

Z2 Ramen Shoyu                 13.50  

au bouillon de sauce soja/light soya sauce

Z3 Ramen Miso                     13.50

au bouillon de pâte d’haricot/Yellow bean sauce

Z4 Ramen Kara Miso              14.50

au bouillon de piquant/spicy,strong taste      

Z5 Ramen Tonkotsu             14.00

au bouillon d’os de porc      /Pork broth

Z6 Ramen Curry                        13.50

au bouillon de curry / Curry Taste

 

*Roti de boeuf / Roasted beef

B1 Ramen Shio                     14.50

  au bouillon de sel marin/Light sea salt

B2 Ramen Shoyu             14.00  

au bouillon de sauce soja/ light soya sauce       

B3 Ramen Miso                 14.00

au bouillon de pâte d’haricot/ Yellow bean sauce

B4 Ramen Kara Miso            15.00

au bouillon de piquant/ spicy,strong taste

B5 Ramen Tonkotsu            14.50

au bouillon d’os de porc/Pork broth            

B6 Ramen Curry                        14.00

au bouillon de curry / Curry Taste

                      

*Tempura Scampis/Shrimps tempura

S1 Ramen Shio                     15.00

au bouillon de sel marin/Light sea salt

S2 Ramen Shoyu                 14.50 

au bouillon de sauce soja/ light soya sauce      

S3 Ramen Miso                 14.50

au bouillon de pâte d’haricot/ Yellow bean sauce

S4 Ramen Kara Miso        15.50

au bouillon de piquant/ spicy,strong taste     

S5 Ramen Tonkotsu            15.00                                    

 au bouillon d’os de porc/Pork broth      

S6 Ramen Curry                    15.00

au bouillon de curry / Curry Taste

           

* Végétarien / Vegetarian

V1 Ramen Shoyu       13.50

au bouillon de sauce soja/ light soya sauce 

V2 Ramen Shoyu                     13.50

au bouillon de sauce soja/light soya sauce 

V3 Ramen Miso                     13.50

au bouillon de pâte d’haricot/Yellow bean sauce      

V4 Ramen Kara Miso                14.50

au bouillon de piquant/spicy,strong taste      

V5 Ramen Tonkotsu                 14.00

au bouillon d’os de porc      /Pork broth     

V6 Ramen Curry                       14.00

au bouillon de curry / Curry Taste

                      

*Ramen du Chef (Tempura,karaage,rôti de boeuf)

R1 Ramen Shio                     15.00

au bouillon de sel marin/Light sea salt

R2 Ramen Shoyu                 15.50 

au bouillon de sauce soja/ light soya sauce      

R3 Ramen Miso                 15.50

au bouillon de pâte d’haricot/ Yellow bean sauce

R4 Ramen Kara Miso        16.50

au bouillon de piquant/ spicy,strong taste     

R5 Ramen Tonkotsu            16.00                                    

 au bouillon d’os de porc/Pork broth      

R6 Ramen Curry                    15.00

au bouillon de curry / Curry Taste

 

*Fruit de mer(Noix de St-Jacque, scampis, calamar)

F1 Ramen Shio                     15.00

au bouillon de sel marin/Light sea salt

F2 Ramen Shoyu                 15.50 

au bouillon de sauce soja/ light soya sauce      

F3 Ramen Miso                 15.50

au bouillon de pâte d’haricot/ Yellow bean sauce

F4 Ramen Kara Miso        16.50

au bouillon de piquant/ spicy,strong taste     

F5 Ramen Tonkotsu            16.00                                    

 au bouillon d’os de porc/Pork broth      

F6 Ramen Curry                    15.00

au bouillon de curry / Curry Taste

                             

*Tous nos Ramen et menus Ramen sont aussi disponibles avec des nouilles UDON (+1 EURO)

*All our Ramen and menu Ramen are also available with UDON noodles (+1 EURO)

Spécialité japonaise/Special Japanese dishes

1 Soupe miso                                                                                           3.50

Miso soup

2 Soupe aus raviolis japonaise (farcies de poulet et cresson)  5.50

Japanese raviolis soup (with chicken and cress)

3 Soupe piquante (tofu,natto,surimi naruto,algue,épinard,scampis)  4.80                 

Spicy soup (toufu,natto, naruto surimi, seaweed,spinach)

 

Entrée / Starter

4 Boulettes de scampis farcies au fromage                              7.50

Crispy shrimps dumplings stuffed with cheese

5 Mini nems scampis                                                                       6.50

Mini springrolls with shrimps 10pc

6 Yakitori de poulet (brochettes de poulet)                             6.50

Chicken skewers3pc

7 Brochettes de scampis au curry rouge                                  7.00

Red curry shrimp skewers 2pc

8 Gyoza (raviolis japonais grillés)                                             6.50

Japanese chicken ravioli 6pc

9 Beignets de poulet (Kare Age)                                                 7.00

Japanese crispy fried chicken dips 6pc

10 Raviolis aux crevettes à la vapeur (Ha Kao)                     6.00

Steamed shrimps ravioli 4pc

11 Bouchée de porc à la vapeur ( Siu Mai)                              6.00 

Steamed pork ravioli 5pc

12 Triangles de poulet façon japonaise                                    7.80

Japanese style chicken with bamboo leaf 6pc

13 Tempura Scampis                                                                         8.00

Tempura shrimps4pc

14 Takoyaki ( Boulette de poulpe frit)                                        7.00

(Octopus ball fried) 4pc

16 Salade choux                                                                                     4.50

Cabbage salad

17 Salade d’algue                                                                                   5.50

Seaweed salade

17a Févre de soja(edamame)                                                         5.50

Edamame

 

Plat principal/Main courses :

18 Nouilles à la façon Happy sushi ( sauce brune, boeuf, légumes variés)     14.00

Noodles Happy sushi (with spicy beef sauce and vegetables)

19 Riz parfumé au boeuf style japonais (gyudon)                                                     14.00

Rice with spicy beef sauce and vegetable

20.Boulette de viande braisé à la sauce soja(kakuni)                                              14.00

Braised meatball whit soya sauce (kakuni)

21. Spare Ribs façon Japonnaise sucré-piquante                                                      15.00

Japanese style Spare Ribs with sweet Chilli sauce

22 Faux-filet de boeuf au curry avec ses légumes                                                     15.00

Sirloin beef with curry sauce and vegetable

23 Carré de porc pané sauce curry avec ses légumes   (Kare Risu)                     14.00

 

      Pork square breaded with curry sauce and vegetable (Kare Risu)

24.Unadon: Riz au Anguille et ses saveur(accompagné d’une soupe miso)   16.50

Unadon: Rice with Roasted eel(accompanied with miso soup)

* Tous nos plats sont accompagnés d’un bol de riz blanc

 All our dishes are served with white rice.

 

 

Sushi

Maki 6pc

M1  Saumon / Salmon 5.00(5)

M2  Thon / Tuna 5.00(5.12)

M3  Saumon roll fromage frais / salmon cheese roll              7.00(5.12)

M4  Saumon épicé /spicy salmon                                             5.50(5.12)

M5  Thon épicé / spicy  tuna                                                     6.00(5)

M6  Concombre /cucumber                                                       4.00(12)

M7  Avocat /avocado                                                                    4.50

M8  Mangue/Mango                                                                     5.00

M9  Fromage frais(philadelphia)/Chesse(philadelphia)      5.00 (1.2)

M10 Oshinko(rettich mariné)/ Oshinko(Marined rettich) 5.00

M11 Poulet Pané/ Chicken breaded                                          5.50(1.2)

M12 Scampis frit / Fried Shirmp                                              6.00(6)

M13 Concombre Chesse/Cucumber chesse                            5.50(1.2)

 

Spring Roll 6pc

SR1 Saumon avocat / salmon avocado                                                                                                                             6.50(5)

SR2 Surimi concombre masago /surimi cucumber masago                                                                                        6.00(1.6.12)

SR3 TNT  ( concombre, thon, masago, épicé) / spicy,cucumber, tuna, masago,                                                    6.50(1.6.12)

SR4 Dynamite ( concombre,saumon,masago,épicé) / Dynamite(spicy,cucomber salmon,masago)                 6.50 (5.12)

SR5 Crevetteépicé / spicy shrimp                                                                                                                                      6.50 (1.6.12)

SR6 Saumon cuit concmbre / boiled salmon cucumber                                                     6.00(5)

SR7 Thon avocat / tuna avocado                                                                                              6.50(5)

SR8 Tempura  Scampis / tempura shrimp                                                                            6.60(1.6.12)

SR9 Poulet concombre / chicken cucumber                                                                         6.00(1.12)

SR10 Thon cuit avocat/boiled tuna avocado                                                                        6.80(5)

SR11 Mango Tango (poulet concombre masago mangue sauce épicé)                           7.50(1.2.512)

/Mango Tango (Chicken cucumber masago mango spicy sauce)

SR12 Saumon chesse / Salmon Chesse                                                                                6.50 (5.12)

SR13 Scampiset concombre(sauce épicé)/Shrimp cucumber spicy sauce                   6.80(5.12)

SR14 Fromage concombre/Chesse cucumber                                                                    5.50

SR15 Poulet concombre masago(sauce épicé)/ Chicken cucumber masago(spicy)   6.00(1.2.5.12)

California 6pc

C1 Saumon avocat / salmon avocado                                                                                                                             6.00(5.10)

C2 Surimi concombre masago /surimi cucumber masago                                                                                        5.80(6.12)

C3 TNT  ( concombre, thon, masago, épicé) / spicy,cucumber, tuna, masago,                                                    6.80(1.6.10.12)

C4 Dynamite ( concombre,saumon,masago,épicé) / Dynamite(spicy,cucomber salmon,masago)                 6.80 (5.10.12)

C5 Crevetteépicé / spicy shrimp                                                                                                                                      7.00 (1.6.10.12)

C6 Saumon cuit concmbre / boiled salmon cucumber                                                     5.80(5)

C7 Thon avocat / tuna avocado                                                                                              6.00(5.10)

C8 Tempura  Scampis / tempura shrimp                                                                            6.80(1.6.10.12)

C9 Poulet concombre / chicken cucumber                                                                         6.00(1.12)

C10 Thon cuit avocat/boiled tuna avocado                                                                        6.80(5.10)

C11 Mango Tango (poulet concombre masago mangue sauce épicé)                           7.50(1.12)

/Mango Tango (Chicken cucumber masago mango spicy sauce)

C12 Saumon chesse / Salmon Chesse                                                                                6.00 (5.12)

C13 Scampiset concombre(sauce épicé)/Shrimp cucumber spicy sauce                   7.50(6.12)

C14 Fromage concombre/Chesse cucumber                                                                    5.80(12)

C15 Poulet concombre masago(sauce épicé)/ Chicken cucumber masago(spicy)   6.00(1.2.12)

Nigiri 1pc

N1 Saumon / salmon                                                                                                               2.20(5)

N2 Thon / tuna                                                                                                                         2.50(5)

N3 Crevette/ shrimp                                                                                                                2.50(6)

N4 Saumon cuit sésame / boiled salmon sesame                                                              3.20(5)

N5 Thon cuit sésame  / boiled tuna sesame                                                                       2.40(5)

N6 Thon Snack sésame/Tuna snack sesame                                                                      2.60(5.10)

N7 Avocat /Avocado                                                                                                                2.00

N8 Oshinko(rettich mariné)/ Oshinko(Marined rettich)                                                2.00

N9 Concombre/ Cucumber                                                                                                    2.00

 

Tulip 1pc

T1 Sushi tartare saumon/ Sushi salmon tartar                                                                 2.60(5.12)

T2 Sushi tartare thon/Sushi tuna tartar                                                                             2.80(5.12)

T3 Tulip concombre cheese/ Tulip cheese cucumber                                                      2.50(4.12)

T4 Tulip concombre oeuf de saumon/Tulip Cucumber salmon eggs                           2.80(5)

T5 Tulip saumon cuit/Tulip boiled salmon                                                                       2.60(5.12)

T6 Tulip thon cuit / Tulip boiled tuna                                                                                 2.80(5.10.12)

Temaki 1pc

Te1 Saumon Avocat  / salmon avocado                                                                              5.20(5.10)

Te2 Thon avocat/ tuna avocado                                                                                          5.50(5.10)

Te3 Crevette concombre épicé / spicy shrimp cucumber                                              5.80(6.12)

Te4 Thon cuit pomme verte/Boiled tuna green apple                                                    5.50(5.10.12)

Te5 Saumon cuit concombre/Boiled salmon cucumber                                               5.20(5.12)

Sashimi

Sa 1 Saumon/ salmon 15pc                                                                                                    16.50(5)

Sa2 Thon / tuna15pc                                                                                                               17.50(5)

Sa3 Saumon & thon /salmon & tuna 16pc                                                                         17.50(5)

 

King Roll  8 Pcs

Kr1 Surimi,concombre,saumon frit,sauce piquante

/Surimi cucumber fried salmon spicy sauce                                                                   8.80(1.5.10.12)

Kr2 Scampis frit concombre lolo verte sauce piquante                                                 9.00(1.5.10.12)

/Fried shrimp cucumber green salad spicy sauce

 

Gerant roll  4 pcs

Gr1 Saumon thon masago concombre oshinko lolo verte                                          6.00(5)

/Salmon tuna masago cucumber oshinko salad

Gr2 Scampis poulet concombre lolo verte sauce piquante                                        6.00(1.2.6.12)

/Shrimp chicken cucumber salad spicy sauce

 

Tous nos rolls de sushi sont disponibles en Futomaki(frit en chapelure japonnaise) avec un supplémentaire de 1.50 euro

All our shshi rolls are disponible in Futomaki format (Fried with japanese breadcrumbs)with extra 1.50 euros

 

Menu

Menu simply 16 pcs pour 1 per 17.50 euros

-Soupe miso

-6 Spring roll Dynamite   6 California thon avocat         2 Nigiri saumon       2 Nigiri Thon

 

Menu smile 16 pcs pour 1 per  18.50 euros

-Soupe miso

-6 Spring roll scampis et concombre sauce épicé

3 sashimi saumon             3 sashimi thon

1 nigiri saumon                   1 Nigir thon

1 nigiri crevette                   1 nigir saumon cuit sésame

 

Menu tasty 24 pcs  22.50 euros

-Soupe miso

-6 California tempura scamois           6 California surimi masago

6 Maki saumon                                      6 Maki avocat

 

Menu dégustation 22pcs   27.50 euros

-Soupe miso

-6 California saumon avocat                6 Spring rolls saumon avocat

3 Nigiri saumon                                     1 Nigiri thon

1 Nigiri crevette                                      5 Sashimi saumon

 

Menu Happy time 48 pcs 52.00 euros

-Soupe miso

-6 Mango tango                                        6 Maki saumon roll fromage frais

6 Spring roll concombre                        6 Dynamite

6 Maki thon                                              6 Sashimi

8 Nigiri Variés                                         2 Nigir saumon cuit

2 Tulip

 

Menu végétarien  18 pcs  17.50 euros

-Soupe miso

-3 Maki avocat                                        3 Maki concombre

6 Spring roll concombre chesse         2 Nigiri avocat

2 Nigiri Tamago (omlette épaisse)    2Nigiri oshinko(rettich mariné)

 

Menu tete à tete 50 pcs (3 services) pour 2 pers   62.00 euros

-Soupe miso

-Plateau japonnais (Tempura ,takoyaki,kara age, wakame)

-4 Gerant roll saumon thon masago concombre oshinko lolo vert                8 King roll surimi concombre saumon frit sauce piquante

2 Tulipe concombre aux oeufs saumon                                                              5 sashimi saumon

5 Sashimi thon                                                                                                         6 Maki saumon roll fromage frais

6 Maki Oshinko (rettich mariné)                                                                          8 Nigiri variés